¡Aprende a cómo plantar papas con esta guía de jardinería fácil de seguir! ¡Cultivar y plantar papas es mucho más fácil de lo que piensas!
Las papas son uno se los vegetales más consumidos en el hogar, sin mencionar que las papas también son los vegetales más fáciles de plantar. Imagina tener una gran cantidad de papas en tu jardín. ¡Lo sé suena INCREÍBLE! Las papas son una de esas verduras que te dan una cosecha tremenda.
Con toneladas de usos y beneficios culinarios, las papas son uno de los alimentos más necesarios en tu dieta. Hoy te enseñaremos cómo plantar papas con esta guía fácil de seguir.
Cómo Plantar Papas
Hay toneladas de variedades de papas, más de 200 para ser exactos, pero hoy te mostraremos cómo plantar 3 de las variedades de papas más utilizadas en el hogar que incluso los jardineros principiantes pueden plantar la cuáles son: papas Russet, rojas y blancas.
#1. Una Guía para Plantar Papas Russet
Las papas Russet, también conocidas como papas de Idaho, tienen un tamaño grande, carne harinosa y piel marrón áspera. Tienen un sabor suave y agradable que facilita la aparición de otros sabores cuando se mezclan. Este tipo de papa se usa más en casa para hornear, freír y hacer puré. Mmm, papas fritas caseras !!
Suelo:
Suelo que drene bien
Riego:
Riego ligero y regular o al menos una vez a la semana.
Fertilizante:
Fertilizante rico en nitrógeno
Clima:
6-8 horas de luz solar directa y clima frío (pero no helado).
Sembrar Papas Russet:
- Comienza a plantar tus semillas de papa russet 21 días antes de tu última helada de primavera esperada.
- Obtén semillas de papa de tu vivero local o en línea. Asegúrate de que las semillas de papa estén certificadas.
- Las semillas de papa no son más que pedazos de una papa entera que tienen al menos 2 ojos por pieza.
- Corta las semillas de papa en trozos de 2 a 4 onzas, asegurándote de que cada trozo tenga al menos un ojo.
- Guarda las piezas cortadas en un lugar con temperatura ambiente, húmedo y oscuro durante al menos 2-3 días.
- Prepara tu área de plantación separando cualquier tierra dura y mantén las hileras a 3 pies de distancia.
- Asegúrate de que el suelo drene bien, sea suelto con abundante materia orgánica.
- Aplica fertilizante rico en nitrógeno al suelo, luego riega el suelo y aplica mantillo orgánico.
- Planta cada pieza a 3 pulgadas de profundidad con los brotes apuntando hacia arriba. Espacíalos a unas 12 pulgadas de distancia y cubre cada pedazo de papa con tierra.
- Una vez que las plantas de papa comienzan a emerger, agrega 3 pulgadas más de tierra.
- Luego aplica una capa de mantillo orgánico para evitar las malas hierbas y mantener la temperatura del suelo.
- Riega una o dos veces por semana.
- Cosecha una vez que el follaje de la planta se haya vuelto amarillo o haya muerto. Permite que se sequen unos días antes de excavar.
- Excava las papas en un día seco y guárdalas en un lugar fresco y seco.
#2. Una Guía para Plantar Papas Rojas
Estas papas son una gran fuente de vitamina C y potasio. Son bajas en almidón, altas en humedad con una apariencia de piel pequeña, redonda y roja. La carne es cerosa y blanca. Las papas rojas se usan más en casa en sopas, guisos, hervidos o asados crujientes. ¿Has visto esas deliciosas papas pequeñas en una parrilla de mariscos? Bueno, esas son papas rojas!
Suelo:
Suelo que drene bien
Riego:
Riego profundo 1-2 veces por semana
Fertilizante:
Abono o estiércol
Sembrar Papas Rojas:
- Prepara tu área de plantación trabajando 3 pies de compost o estiércol en el suelo.
- Elige un área en tu jardín con suelo arenoso y un pH de 6.0 o 6.5.
- Corta las papas en trozos de 1-2 onzas con al menos uno o dos ojos cada una.
- Planta las semillas de papa en trozos de 3 a 5 pulgadas en rondas profundas con la punta hacia arriba.
- Espácialas a 12 pulgadas de distancia, cada fila a dos pies de distancia y cubre los tubérculos con 4-6 pulgadas de tierra o compost.
- Riega las papas recién plantadas profundamente asegurándote de que la tierra esté húmeda pero no empapada.
- Después, riega 1-2 veces por semana.
- Cosecha tus papas rojas aproximadamente 100 días después de plantarlas usando una pala y asegurándote de no dañarlas en el proceso.
- Lava bien tus papas y guárdalas en un lugar fresco y oscuro.
#3. Una Guía para Plantar Papas Blancas
Estas se conocen comúnmente como papas para todo uso. Las papas blancas tienen menos almidón que las papas russet con un sabor denso y cremoso. Este tipo de papa tiene una textura cerosa con pulpa amarilla o blanca y piel dorada. Las papas blancas se usan más en casa salteadas, al vapor, hervidas o asadas.
Suelo:
Suelo que drene bien
Riego:
Cada 3 dias
Fertilizante:
5-10-10 fertilizante
Sembrar Papas Blancas:
- Prepara tu área de plantación extendiendo una capa de compost de 4 pulgadas.
- Cava una zanja de 4-6 pulgadas de profundidad y agrega un fertilizante 5-10-10.
- Coloca los trozos de papa en la zanja y espacialos a una distancia de 12-18 pulgadas.
- Cubre las semillas de papa con al menos 2 pulgadas de tierra.
- Justo después de plantar, riega las papas y luego continúa regando cada 3 días. Mantén la tierra húmeda y no dejes que se seque.
- Mantén las papas cubiertas agregando tierra o mantillo a medida que crecen los tubérculos.
- Cosecha una vez que el follaje de la planta se haya vuelto amarillo o un mes después de la siembra.
- Guarda las papas blancas en un lugar oscuro y fresco.
Beneficios de la Papas para la Salud:
¡Las papas no solo son un vegetal delicioso sino que también tienen muchos beneficios para la salud! Casi no tienen grasa, lo que los hace fáciles de digerir, ricos en minerales y antioxidantes.
Las papas son ricas en vitamina B6, una vitamina que ayuda al cuerpo a producir los aminoácidos necesarios para producir proteínas; Esta vitamina es un componente importante de los glóbulos rojos.
Las papas, ricas en vitamina C, son un excelente vegetal que ayuda a prevenir el daño celular. La vitamina C también actúa como antioxidante y ayuda con la producción de colágeno.
Las papas contienen más potasio que un plátano, ¿no es una locura? El potasio juega un papel importante cuando se trata de bajar la presión arterial.
Las papas también son una excelente fuente de fibra y hierro que ayudan a perder peso y a reducir el colesterol en la sangre.
¡Con estas guías fáciles de seguir, podrás disfrutar de los increíbles beneficios para la salud de las papas en muy poco tiempo!
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