La albahaca es una hierba fragante que puedes cultivar durante el invierno para ayudarte a superar los fríos meses de invierno. Con su olor fresco que recuerda el recuerdo de un jardín de verano, la albahaca es la hierba perfecta para crecer en interiores. ¡Sigue leyendo para aprender más sobre cultivar albahaca en interiores!
Cultivar albahaca en interiores es muy fácil. La albahaca es una hierba anual que crece muy rápidamente y produce una abundancia de hojas frescas de 3 a 4 semanas. Puedes cultivar albahaca en interiores en cualquier época del año y disfrutar de sus hojas frescas durante todo el año. Cuando se le da el cuidado adecuado, puedes cultivar albahaca con éxito ya sea a partir de semillas o cultivarlas en agua.
Cultivar Albahaca en Interiores
Suelo:
La albahaca necesita un suelo rico en nutrientes que drene bien para crecer con éxito y saludable. Elige un suelo grueso y con buen drenaje para plantar las semillas de albahaca. Puedes encontrar una mezcla de macetas rica y con buen drenaje en su vivero local o en línea.
Luz:
La albahaca es una hierba que ama el calor, por lo tanto, asegúrese de proporcionar al menos 6 horas de luz solar por día a su planta. Durante su etapa de plántulas, necesitarán más atención, por lo tanto, proporciona al menos 12-16 horas de luz. Si estás creciendo en invierno y no recibe mucha luz solar durante el día, siempre puedes usar luces de crecimiento para reemplazar la luz solar natural.
Nivel de pH:
El nivel de pH ideal para la albahaca es entre 6.0 y 7.5. Mantén este nivel de pH revisando el suelo una vez al mes. Si el nivel de pH no es el correcto, modifique el suelo utilizando fertilizantes orgánicos que se encuentran en su vivero local o en línea. Asegúrate de que el fertilizante sea orgánico si decides usar la hierba para usos culinarios. Mezcla el fertilizante orgánico con el suelo y luego pruebe los niveles de pH.
Temperatura:
Las condiciones óptimas de crecimiento para la albahaca es una temperatura de 72.5-82.4 F. Intenta mantener esto, ya que esta hierba no funciona bien con una temperatura de menos de 50F. Como mencionamos anteriormente, la albahaca es una hierba que ama el calor. Proporciona calor y su albahaca lo recompensará con muchas hojas frescas varias veces al año.
Cultivar Albahaca en Interiores Desde las Semillas:
- Compra semillas de albahaca de una fuente confiable.
- Elige un recipiente con buenos agujeros de drenaje para plantar su albahaca. Siempre puede usar un iniciador de semillas y luego trasplantar las plántulas a una maceta.
- Llena 3/4 de su maceta con tierra para macetas con buen drenaje.
- Coloca 5-7 semillas sobre la tierra de su maceta, y si estás usando iniciadores de semillas, coloque 3 semillas por bandeja. Coloca las semillas uniformemente separadas entre sí. Una pulgada de separación será ideal.
- Cubre las semillas con unas pocas pulgadas de tierra. Esta capa protegerá las semillas mientras las ayuda a crecer.
- Agrega un poco de humedad al suelo rociando con agua. Usa una botella de spray o tus manos para rociar el agua sobre su suelo, especialmente la capa superior agregada.
- Coloca la maceta cerca de un lugar cálido para proporcionar las condiciones de iluminación mencionadas que necesita su albahaca. Cerca de una ventana es uno de los mejores lugares para colocar la albahaca, pero asegúrate de no colocarla demasiado cerca de la ventana de vidrio.
- Después de 5-10 días, las semillas de albahaca comenzarán a germinar y, finalmente, comenzarán a aparecer brotes. Sigue manteniendo tus semillas húmedas y calientes para ayudarlas a germinar más rápido.
Enraizar los Esquejes de Albahaca en Agua:
Si no quieres comenzar con las semillas, siempre puedes cultivar tu albahaca con esquejes. Todo lo que necesita es un corte de una planta existente y un vaso/recipiente con agua. Este método sencillo ayudará a cultivar la albahaca en agua hasta que esté lista para ser trasplantada a una maceta en solo 2-3 semanas. ¡Sigue leyendo para descubrir más!
- De una planta de albahaca existente, toma varios esquejes. Retira todas las hojas y flores inferiores de este corte, dejando solo 2-3 juegos en la parte superior.
- Coloca los esquejes en un recipiente o frasco de vidrio transparente y llénelo con agua. Asegúrate de que solo 1/3 parte del tallo esté sumergido en agua.
- Coloca el recipiente de vidrio o vidrio en un lugar soleado donde reciba luz solar indirecta y sol de la mañana. Cerca de una ventana de alféizar será ideal.
- Cambia el agua cada 1-2 días mientras vigila las raíces que crecen.
- Después de 2-3 semanas, las raíces comenzarán a formarse. Espera hasta que las raíces tengan al menos 2-3 pulgadas de largo para transferir.
- Cuando las raíces de albahaca sean lo suficientemente grandes, transfiere los esquejes a un recipiente lleno de tierra para macetas con buen drenaje.
- Riega ligeramente la maceta y colócala en un lugar cálido para mantener el cuidado de la planta.
Cuidado de las Plantas de Albahaca
Riego:
- Riega la planta de albahaca dos veces por semana para mantenerla hidratada.
- Vierte el agua directamente en la línea de tierra en lugar de en las hojas y el tallo.
- Prueba la humedad metiendo un dedo en la tierra. Si el suelo se siente seco a 1 pulgada de profundidad, riegue.
- Otra forma ideal de regar tu albahaca es desde el fondo.
- Coloca la olla en un recipiente con agua hasta que la parte superior se moje.
- Retira la olla y vuelve a colocarla en tu platillo. Si el platillo es lo suficientemente ancho, puede usarlo en lugar del tazón.
Circulación Aérea:
- Simula un hábitat natural con un ventilador. La albahaca necesita una buena circulación de aire y movimiento para crecer bien.
- Coloca un ventilador cerca de la planta y póngalo en su posición más baja.
- Permite que el ventilador susurre las hojas durante 2 horas al día.
- Este método funcionará como una brisa al aire libre evitando que el aire alrededor de la planta se estanque demasiado.
- Si no tienes un ventilador, simplemente dé a las plantas suficiente espacio entre ellas y gírelas diariamente.
Podar:
- Una vez que las plántulas tengan 2 pares de hojas, adelgaza para que estén separadas por 6-12 pulgadas. Puedes plantar las plántulas eliminadas en otra maceta o en la misma maceta, a 6-12 pulgadas de distancia de otras.
- Poda la parte superior de la plántula cuando alcance 6 pulgadas de altura.
- Usando unas tijeras afiladas, corta por encima de las plántulas con 3 juegos de hojas para evitar que su albahaca se ponga de patas y fomente un mejor crecimiento de las hojas.
- Poda la albahaca cada dos semanas enfocándose en eliminar las hojas dañadas, débiles y raquíticas.
- ¡Usa las hojas podadas en tu cocina!
- ¡Aprenda más sobre cómo podar albahaca!
Cosechar tu Albahaca:
- Puedes comenzar a cosechar tu albahaca tan pronto como tenga 7 o más hojas.
- Corta los tallos completos para promover un nuevo crecimiento. Esto es similar a la poda.
- Siempre cosecha antes de la floración ya que las hojas estarán más frescas.
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bottom image translation: Cómo Cultivar Albahaca en Interiores