El perifollo, también conocido como perejil francés, es una hierba fresca que se utiliza para usos culinarios y está en la familia de la zanahorias. Aprende a como cultivar perifollo en tu casa o en tu jardín con nuestra guía de jardinería fácil de seguir. Comúnmente se combina con el perejil, la cebolleta y el estragón, su sabor único puede añadir un montón de sabor a platos con queso, huevos, y carnes, y salsas. A diferencia del perejil, el perifollo es mejor cuando se utiliza fresco – una vez seco, pierde casi todo su sabor, y por esto es que tenerlo en tu casa es la mejor opción!
COMO CULTIVAR PERIFOLLO EN INTERIORES O EN TU JARDÍN
LUZ SOLAR:
Prefiere un poco de luz. Sol parcial. Perfecto para ventanillas.
TIEMPO DE SEMBRAR:
La primavera, antes de que el clima se vuelva muy caliente.
MADURACIÓN:
40-60 días desde las semillas.
TAMAÑO:
1-2 pies.
ESPACIO:
8-12 pulgadas.
SEMBRAR PERIFOLLO:
- Siembra las semillas 8-12 pulgadas aparte directamente el en tu jardín o en un contenedor/maceta.
- Apisona las semillas con tus palmas.
- La tierra debería ser que drene bien y que tenga un nivel de pH de 6.5 a 7.
- Mantén la tierra húmeda rociándola justo después de sembrar, y asegúrate de mantener la tierra húmeda durante la germinación.
- El perifollo debería tomar alrededor de 10 días para germinar, dependiendo del clima.
- Mantén tu hierba de perifollo alejada de sol completo ya que prefieres climas más fríos.
COSECHAR PERIFOLLO:
- Cosecha el perifollo en cuestión de 45-60 días.
- Cosecha alrededor de la tercera parte de las hojas al mismo tiempo para un suplemento continuo.
¡Feliz Plantación!
