La baya del saúco crece en forma de una mata o arbusto grande y es nativa de Europa y Norteamérica. El arbusto producirá vayas azul-púrpura oscuro que están en racimos y son mayormente utilizadas para hacer vino, mermeladas, jugos, y gelatinas. Las bayas, cuando se comen crudas, son muy amargas, y rara vez comidas por sí solas, pero su versatilidad para hacer mermeladas y jugos son abundantes! Si estás interesado en aprender a como cultivar baya del saúco, continúa leyendo!
Cultivar Bayas Del Saúco
La baya del saúco es una planta no muy exigente que no requiere mucho cuidado, y crecen en casi cualquier tipo de tierra. De la única cosa que la baya del saúco depende, es agua, ya que no pueden tolerar sequías.
Sembrar Baya del Saúco:
- Elige una tierra limosa, que drene bien para plantar tus bayas del saúco.
- Si estás utilizando tierra arenosa, mejórala añadiendo unas cuantas pulgadas de materia orgánica.
- Las bayas del saúco necesitan ser cros-polinizadas, así que asegúrate de sembrar al menos dos arbustos justo de lado del otro.
- Siembra cada arbusto 1 m aparte en líneas que sean de 4-5 metros aparte.
- Has esto al principio de la primavera, justo después que el suelo esté viable.
- Después de sembrar, riega profundamente.
Cuidado de la Baya del Saúco:
- Protege con mantillo para retenerlo me extración y mantener las malezas alejada.
- Riega cada dos semanas, al menos 25mm de agua por semana si es necesario.
- Esos primeros 2 años de crecimiento, deja las crecer y no las cosechas. No las podes ni las coseches durante este tiempo.
- Después que esos 2 años hayan pasado, puedes podar el arbusto y empezar a cosechar las bayas.
- El tiempo de cosecha es usualmente alrededor a mediados de agosto a mediados de septiembre, así que asegúrate de recogerlas rápidamente antes que los pájaros lo hagan!
Ahora que ya sabes como cultivar bayas del Saúco, es tiempo de rodar tus mangas y empezar a plantar!
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