Sin duda estás familiarizado con la cúrcuma y con sus maravillosos poderes curativos desde la piel, las uñas, el cabello, hasta la salud de la digestión, incluso mascotas. Pero ¿sabías que puedes actualmente cultivar tu propia cúrcuma? ¿Y por qué no lo harías? Con tantos usos, estamos constantemente buscando, y no hay mejor sentimiento que cosechar algo que hayas sembrado. Hoy te mostraremos como cultivar cúrcuma en macetas con nuestra guía de jardinería fácil de seguir!
COMO CULTIVAR CÚRCUMA
La cúrcuma se da mejor plantada y cultivada en zonas USDA 7b-11, ya que prefiere climas más cálidos, pero también pueden ser sembrados y cultivado en otras zonas desde la primavera hasta el otoño. Simplemente empieza las semillas en interiores y transplantalas a exteriores una vez que todo el peligro de la nieve haya pasado.
La cúrcuma crece de rizomas, al igual que el jengibre, y desde afuera, luce como una hermosa planta exótica. La mejor manera de conseguir estos rizomas es dirigirte a tu vivero local o incluso a tu supermercado. Asegúrate que la rizoma de cúrcuma sea 100% orgánica, y si no, siempre puedes comprarlo en línea!
SEMBRAR CÚRCUMA:
- Si se cultiva en macetas, elige una maceta lo suficientemente grande ya que la planta de cúrcuma puede ser un poco grande!
- Estas macetas deberían ser alrededor de 12 pulgadas profundo y 12-18 pulgadas de ancho. Siembra solo 1-2 rizomas en una maceta.
- Deberías considerar sembrar los rizomas en la primavera o en el verano, una vez que la temperatura esté en los 12C. Si vives en lugares tropicales, la cúrcuma puede ser sembrada en cualquier momento.
- Rompe una rizoma grande en varios pedazos. Cada pedazo debe tener al menos 2-3 brotes.
- Llena la maceta (o, si está sembrando directamente en la tierra continúa el mismo proceso) con tierra orgánica, húmeda que drene bien.
- Coloca los pedazos de rizoma 2 pulgadas debajo de la superficie del suelo con los brotes así arriba.
- Riega la maceta bien.
- En zonas más cálidas, mantén tu planta de cúrcuma en sol parcial, mientras que en zonas más frías, manténlas en sol completo.
CUIDADO:
- Mantén la tierra húmeda y riega regularmente.
- Si el clima baja menos de los 12C, mueve tu planta de cúrcuma a interiores. Si está sembrada en el suelo, ten cuidado cuando cabes los rizomas.
- Utiliza una vez al mes con fertilizante para todos uso.
COSECHAR CÚRCUMA:
- Tus rizomas de cúrcuma, deberían estar lista para cosechar en 8-9 meses.
- Sabrás si está listo una vez que las hojas se conviertan amarillas y el tallo empiece a secarse.
- Simplemente escarba la planta completa, con cuidado para no romper las raíces.
- Lo que sea que no utilices, puedes sembrarlo otra vez.
COMO IR DE RIZOMAS DE CÚRCUMA A POLVO DE CÚRCUMA:
- Hervé los rizomas.
- Remueve la cáscara.
- Colócalos en un contenedor y déjalos que se sequen en el sol.
- Una vez secos, puedes colocarlos en un procesador de comida para convertirlos en polvo de cúrcuma.
¡Feliz Plantación!
