El azafrán es una de las hierbas más costosas en el mundo por esto es una idea excelente aprender a como cultivar azafrán en interiores en tu propia casa! Puedes ahorrar dinero y cultivar una hierba hermosa y aromática que puede traer un poco de magia a cada plato! Puede ser un poco difícil encontrar bulbos de azafrán en tu vivero local, pero puede Fácilmente encontrarlos en línea!
Cultivar Azafrán En Interiores
Sembrar Azafrán:
- Compra los polvos de azafrán en un vivero de buena reputación o en línea.
- Asegurate que los himnos sea Azafrán crocus y no crocus de Otoño.
- Para descubrir cuánto bulbos puedas necesitar, sigue estas reglas: 3 hilos por persona por el número de personas en la familia por el número de platos con azafrán que se hacen por año. Por ejemplo, si una familia de cuatro consume platos con azafrán una vez cada dos meses o más o menos, necesitan 24 plantas.
- Generalmente, los bulbos de azafrán deberían ser plantados en el otoño, y en interiores es el perfecto clima para estos ya que no toleran la tierra mojada.
- Coloca 1-2 pulgadas de gravilla fina o arena gruesa en el fondo de una maceta de 6 pulgadas. Llena el resto del contenedor con tierra abonada rica, que drene bien.
- Siembra los bulbos alrededor de 2-3“ profundo con la parte puntiaguda hacia arriba.
- Cubre con tierra y espacio a cada bulbo 2-3“ aparte.
- Coloca los bulbos de azafrán en una habitación fría (35-48 veces), y asegúrate que consigan al menos 4-6 horas de sol al día.
- Riega los bulbos ligeramente interdiario hasta que un follaje como pasto empiece a crecer. Esto usualmente pasa en abril.
- Después de esto, mueve un contenedor a una área más cálida (50-70F).
Cuidado:
- Las estigmas de las flores (deberían ser tres por flor) deben ser cosechadas de la flor el mismo día que abren.
- Abre la flor del tallo y toma los hilos de azafrán con una pinza. Coloca los hilos en papel toalla para que seque.
- Almacena los hilos en un contenedor hermético.
- Para usar el azafrán, puedes tostar los hilos y molerlos en polvo fino o remojarlos en líquido.
Ahora que ya sabes como cultivar azafrán en interiores, es tiempo de rodar tus mangas y empezar a plantar!
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