Los puerros son los primos de las cebollas más elegantes y delicados y cuando se preparan correctamente, pueden ser absolutamente deliciosos! Porque tienen un sabor más sutil que el de las cebollas, los puerros son un excelente acompañante para cualquier plato y complacerán a todo el mundo! No requieren mucho espacio en el jardín, y también prefieren un clima más frío. Hoy te mostraremos como cultivar puerro en tu jardín con nuestra guía de jardinería paso a paso para que puedas disfrutar los puerros toda la temporada!
COMO CULTIVAR PUERROS EN EL JARDÍN
SEMBRAR PUERROS:
- Siembra los puerros en una zona soleada con tierra que drene bien.
- Puedes elegir sembrar los puerros en lechos elevados, macetas, o contenedores.
- Coloca cada planta después alrededor de 6 pulgadas aparte.
- Antes de sembrar, prepara la tierra añadiendo un fertilizante rico nitrógeno.
- Riega la tierra bien y manténla humedad todo el tiempo.
- Para que los puerros puedan producir tallos suculentos, blancos, necesitan estar protegidos del sol. Para hacer esto, siembra en hoyos profundos.
- Crea una zanja plana que sea alrededor de 6-8 pulgadas de ancho, luego entra las plántulas en la zanja, añadiendo la tierra otra vez para que llene hasta la base de la primera hoja. Riega bien.
- Protege bien con mantillo para proteger a la humectación.
CUIDAR LAS PLANTAS DE PUERROS:
- Mientras va creciendo, riega las plantas de puerros regularmente, manteniendo la tierra húmeda todo el tiempo.
- Después de que crezcan, riega alrededor de una pulgada por semana.
- Mientras el pueblo va creciendo, apila tierra de la zanja alrededor de los tallos.
COSECHAR PUERROS:
- Los cueros maduran después de 100-120 días después de ser plantados.
- Cosecha una vez que los tallos estén alrededor de una pulgada cruzados.
- Puedes cosechar tus puerros en el invierno o en la primavera.
¡Feliz Plantación!
