El colinabo es un maravilloso vegetal de pequeñas raíces que trabaja bien en las sopas, ensaladas y aperitivos. Este vegetal parecido al repollo contiene un montón de vitaminas y minerales y luce y sabe un poco igual que el nabo porque crece encima de la tierra (pero tiene un sabor más dulce). Hoy te mostraremos como cultivar colinabo en tu jardín y disfrutar de los frutos de tu labor!
Como Cultivar Colinabo Desde Las Semillas
SEMBRAR COLINABO:
- Al colinabo le gusta la tierra ligera.
- Para una cosecha en primavera, siembra la semillas 4-6 semanas antes de la última fecha de nevada.
- Siembra 1/4 pulgadas profundo alrededor de 10 semillas por pie.
- Para una cosecha en el otoño, empieza las plántulas en interiores 6-8 semanas antes de la última nevada. Una vez que las plántulas estén alrededor de 4 pulgadas de alto, a fin a las plantas, y trasplante a las 5 pulgadas aparte y 1 pie aparte en filas.
CUIDAR LAS PLANTAS DE COLINABO:
- Mantén el colonabo bien riegado.
- Abona bien para mantener la humectación.
- Mantenlas libre de hierbas malas.
COSECHAR COLINABO:
- Cosecha los bulbos de colinabo cuando estén no más de 2 pulgadas de diámetro, cortando el tallo 1 pulgada por debajo del bulbo.
- Puedes utilizar tanto el bulbo como las hojas. Las hojas son un complemento perfecto para las sopas y ensaladas, mientras que los bulbos también hacen excelentes sopas y otros platos.
¡Feliz Plantación!
