Las chirivías son un vegetal raíz que es comúnmente usado en sopas y estofados para aumentar su sabor. Aunque son un vegetal bienal, las chirivías son cultivados como vegetales anuales. Hoy te mostraremos como cultivar chirivías, las cuales son una cosecha de temporada fría y es mejor cosecharlas después de una severa nevada. Las chirivías son un vegetal súper fácil de cultivar siempre y cuando vivas en climas fríos, ya que no requieren mucho cuidado y no son muy exigentes hacerca de la tierra.
Como Cultivar Chirivías
SEMBRAR CHIRIVÍAS:
- Compra las semillas de chirivía en tu vivero local y asegúrate que estén frescas
- Siembra las semillas inmediatamente la tierra sea trabajable.
- Afloja la tierra a una profundidad de 12-15 pulgadas y mezcla con 2-4 pulgadas de abono.
- Siembra las semillas en dos y siémbralas alrededor de 1/2 pulgadas profundo.
- Deberías empezar a ver las plántulas de chirivías 2-3 semanas.
CUIDAR LAS CHIRIVÍAS:
- Una vez que las plántulas emergan, afínalas alrededor de 3-6 pulgadas aparte.
- Si la lluvia es menos de 1 pulgada por semana, riega tus chirivías durante el verano.
- Mantén los arriates libre de hierbas malas.
COSECHAR CHIRIVÍAS:
- Las chirivías deberían madurar en alrededor de 16 semanas.
- Para una mejor cosecha, deja las chirivías en la suelo por unas cuantas nevadas, pero sácalas antes que el suelo se endurezca.
- Si decides dejarlas en el suelo durante el invierno, cúbrelas con una gruesa capa de abono y cosechalas inmediatamente el suelo se descongele en la primavera.
¡Feliz Plantación!
