No, no queremos decir cilantro, sino culantro, esto no es un error tipográfico! Cuando leímos por primera vez acerca de esta hierba, pensamos seriamente que el escritor quería decir cilantro en lugar de culantro, pero resulta que el culantro es una hierba real! Si tienes curiosidad sobre como cultivar culantro a partir de semillas, ¡sigue leyendo!
Culantro es una hierba bienal común a través del Caribe y América Central. También llamado cilantro puertorriqueño, Benny negro, hierba de hoja, el cilantro mexicano, el cilantro espinoso, cilantro ancho y hierba de espíritu.
Es muy cierto y el culantro y el cilantro están relacionados porque tienen el mismo sabor y aroma, aunque el culantro tiene un sabor más fuerte.
La hierba culantro se parece casi a una maleza, que crece a unos 4-8 pulgadas de altura, de color verde brillante y con crestas en forma de sierra en sus hojas exteriores.
Cultivar Culantro
Sembrar Culantro:
- Empieza las semillas de culantro en interiores hasta que empiecen a germinar.
- Mantén la tierra húmeda todo el tiempo.
- Siembra en exteriores después de la última nevada en la primavera.
- Transplanta ya sea directamente en el suelo o a macetas.
- Mantén tus plantas de culantro alejadas del sol – estas prefieren lugares húmedos, sombreados.
- Las plantas usualmente pueden ser cosechadas alrededor de 10 semanas después de sembrar.
- El culantro es parecido a la lechuga porque brotará y crecer en la primavera o el otoño, pero se marchitará en veranos calientes.
Cuidar los Culantros:
- Mantén las plantas en la sombra.
- La tierra debe estar húmeda todo el tiempo para imitar las condiciones silvestres.
- El culantro tiende a florecer, y por esto asegúrate de cortar los tallos para promover crecimiento adicional.
Ahora que ya sabes como cultivar culantro y que es realmente, es tiempo de rodar tus mangas y empezar a plantar!
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Why don’t you have this in English so I can read it. I’m Latina but
I don’t read in Spanish unfortunately.
Hi Sally,
This is a Spanish website intended for the Spanish speaking population. If you’d like to an English gardening website, we recommend Plant Instructions. Thank you 🙂
Key points if you use seeds
Keep planting indoor during germination process .
Keep the soil damp. Culantro prefers
damp soils and to be in the shadow .
Transplant to the ground or to a pot when sprout and the plant is about 3 inches . Remember the shadow and dampness. In the flowering stage of the plant cut it to permit the other leafs grow. If you want more plants leave the flowering and the seeds are going to spread and you will have more plants.
Buenas tardes, pero entonces como lo reproduzco???
Case una mata de culantro hembra con una mata de culantro macho y va a tener muchos culantricos.
Perfecto para mi pues quiero a prender cómo cultivar mi culantro La estrella de la comida puertorriqueña _Perfect for me I want to Learn haw to cultivate my culantro The star in Puertorican food thanks
En Costa Rica le llamamos culantro coyote